燃油水套灶
燃油水套灶
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主要技术参数
1.规格型号
燃油水套灶共有三种规格,即:Ⅰ型燃油水套灶、Ⅱ型燃油水套灶、
Ⅲ型燃油水套灶,三种炉灶外形结构相似。
2.使用环境
工作环境温度:-10℃~+46℃;
海拔高度:3000米以下地区;
盐雾:能抵抗沿海地区盐雾腐蚀;
生物:能防止各类霉菌、真菌、白蚁和啮齿类动物的有害影响;
装载运输:适于公路、铁路、船舶的报告装载运输;
3.外形尺寸及质量
序号 | 型号 | 长 mm | 宽 mm | 高 mm | 台面高 mm | 质量 kg/h |
1 | Ⅰ型 | 1450 | 1130 | 1470 | 830 | 360 |
2 | Ⅱ型 | 1860 | 1300 | 1470 | 830 | 505 |
3 | Ⅲ型 | 1940 | 1380 | 1470 | 830 | 580 |
4.作业能力与基本功能指标
(1)加工能力:
产品型号 | Ⅰ型 | Ⅱ型 | Ⅲ型 | |||
标准 | 最大 | 标准 | 最大 | 标准 | 最大 | |
保障人数 | 50 | 60 | 100 | 120 | 150 | 160 |
副食(kg/h) | 25 | 30 | 50 | 60 | 75 | 80 |
主食(kg/h) 米饭/馒头 | 15 | 18 | 30 | 36 | 45 | 48 |
(2)加工品种:制作米饭、馒头等主食,炒、煎、炖制菜肴等副食;
(3)加工方式:炊事人员在室内完成炊事作业;
(4)供热方式:供热源为燃煤燃烧器(必要的情况下,可以更换供燃油
和燃气灶体);
(5)控制方式:采用“MCU”集成控制,多节点监控;
(6)供电方式:市电(单相220V±10%、50Hz);
(7)标准化:产品零部件标准化程度系数≮65%;
(8)可靠性:系统平均无故障间隔时间(MTBF)≮300h;
(9)维修性:系统平均修复时间(MTTR)≯0.5h;
(11)热利用率:不低于32%;
(12)操作人员:符合我军普通士兵选拔标准的操作手2人(Ⅰ型灶),
3人(Ⅱ、Ⅲ型灶);
(13)燃料:轻质柴油;
(10)卫生性:符合《中华人民共和国食品卫生法》要求;